粤菜的炒烹调法被认定为()。


粤菜的炒烹调法被认定为()。

A、特有烹调法

B、常用烹调法

C、擅长烹调法

D、标准烹调法

正确答案:B


Tag:中式烹调师理论知识竞赛 烹调法 粤菜 时间:2024-03-29 11:50:36