家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了（）四个阶段。
精华吧→答案→知识竞赛→职工技术创新运动会技能大赛

家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了（）四个阶段。

A、成熟、自溶、尸僵、腐败

B、自溶、成熟、尸僵、腐败

C、尸僵、成熟、自溶、腐败

D、成熟、尸僵、自溶、腐败

正确答案：C

Tag：中式烹调师理论知识竞赛 尸僵 家畜 时间：2024-03-29 11:51:03

相关答案

热门答案