()以糖、牛奶、奶油、鸡蛋、水果、面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品。


()以糖、牛奶、奶油、鸡蛋、水果、面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品。

A、巧克力类

B、木司类

C、冷冻甜食类

D、冻蛋糕类

正确答案:C


Tag:西式面点师初级 甜食 奶油 时间:2024-08-10 10:22:50