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（）是用明胶片、水和糖粉调制而成的制品。
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综合知识
（）是用明胶片、水和糖粉调制而成的制品。
A、果冻
B、札干
C、糖水
D、糖粉膏
正确答案：B
Tag：
西式面点师初级
糖水
果冻
时间：2024-08-10 10:28:38
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使用面点加工设备前应对机器的电气和（）进行检查。
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使用面点加工设备前应对机器的（）和机械部分进行检查。
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嗜盐菌又称（）。
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食用菌营养丰富，是膳食中（）的良好来源。
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