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松质糕多孔，无弹性、韧性、可塑性差;口感（），成品大多有甜味。
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松质糕多孔，无弹性、韧性、可塑性差;口感（），成品大多有甜味。
A.松软(正确答案)
B.软糯
C.有咬劲
D.松酥
Tag：
烹饪知识竞赛
多孔
可塑性
时间：2021-09-18 15:24:06
上一篇：
饭皮面坯具有米本身特有的色泽，成品口感（）。
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米浆类面坯的特性为:体积稍大，有细小的蜂窝，口感（）。
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卷筒蛋糕的风味特点:（）、蜂窝均匀、绵软细润、膨松香甜。
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