羊肚菌的形体特征是（）。

A、蜂窝状的椭圆形菌盖

B、子实体呈白色

C、菌柄中空

D、菌盖边缘开裂

正确答案：A

羊肚菌（Morchella）是一种受欢迎的食用菌，也被称为蘑菇中的"黄金"。它的子实体具有独特的外观特征，使其在野外采集和烹饪中备受喜爱。

羊肚菌的菌盖呈现出蜂窝状的椭圆形或近似圆锥形。这些蜂窝状的凹陷和隆起形成了羊肚菌特有的外观。菌盖通常是颜色丰富多样的，可见黄色、棕色或灰色等不同的色彩。

其他选项的描述不符合羊肚菌的形态特征： B. 羊肚菌的子实体通常不呈白色，而是呈现出多种颜色，如黄色、棕色或灰色。 C. 羊肚菌的菌柄不是中空的，而是实心的。 D. 羊肚菌的菌盖边缘通常不开裂，而是相对平滑的。