绿茶鲜叶中芳香物质有数十种，成品茶叶含有挥发性物质（）多种。
绿茶鲜叶中芳香物质有数十种，成品茶叶含有挥发性物质（）多种。
A、100
B、200
C、300
D、500
正确答案：C
绿茶鲜叶中芳香物质有数十种，而成品茶叶含有挥发性物质大约有300多种。这些挥发性物质赋予茶叶独特的香气和风味。因此，绿茶的成品茶叶中含有约300种挥发性物质。
Tag：中式烹调师理论知识竞赛
时间：2023-06-21 11:00:15
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