面点师操作不慎油锅起火,应立刻用灭火毯覆盖,切不可向锅内浇油灭火。


面点师操作不慎油锅起火,应立刻用灭火毯覆盖,切不可向锅内浇油灭火。

A.正确

B.错误

正确答案:A


Tag:中式面点师初级理论知识竞赛 时间:2023-06-25 10:54:36