下列采用蒸制法成熟的品种是小米面()。
下列采用蒸制法成熟的品种是小米面()。
A、窝头
B、煎饼
C、贴饼子
D、发面火烧
正确答案:A
Tag:中式面点师初级理论知识竞赛
时间:2023-06-25 10:50:50