()是测定蛋白质含量经典分析方法,至今仍被作为GB标准检验方法。


()是测定蛋白质含量经典分析方法,至今仍被作为GB标准检验方法。

A.傅里叶红外光谱法

B.分光光度法

C.高效液相色谱法

D.凯氏定氮法

正确答案:凯氏定氮法


Tag:食品分析 高效 蛋白质 时间:2023-12-24 15:58:55