实验证明,发酵面坯中的酵母菌在()死亡。


实验证明,发酵面坯中的酵母菌在()死亡。

A.0℃以下

B.15℃以下

C.30℃左右

D.60℃以上

正确答案:D


Tag:中式面点师职业技能竞赛 酵母菌 时间:2024-03-29 10:21:46