实验证明,发酵面坯中的酵母菌在()死亡。
实验证明,发酵面坯中的酵母菌在()死亡。
A.0℃以下
B.15℃以下
C.30℃左右
D.60℃以上
正确答案:D
Tag:中式面点师职业技能竞赛 酵母菌
时间:2024-03-29 10:21:46
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