火腿质量鉴定的三步检验法的步骤是（）。
火腿质量鉴定的三步检验法的步骤是（）。
A、看
B、摸
C、扦
D、斩
E、嗅
正确答案：ACD
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 火腿 鉴定
时间：2024-03-29 11:54:22