千层饼的风味特点是:质感(),层次多薄而匀。


千层饼的风味特点是:质感(),层次多薄而匀。

A、口感筋道

B、暄软香美

C、色泽洁白

D、造型美观

正确答案:B


Tag:中式面点师初级理论知识竞赛 时间:2023-06-25 11:25:52