玉米面坯制品一般采用()、烙、贴等熟制方法。
玉米面坯制品一般采用()、烙、贴等熟制方法。
A、蒸
B、捏
C、炒
D、叠
正确答案:A
Tag:中式面点师初级理论知识竞赛
时间:2023-06-25 16:02:47