团状小米面坯主要适用()、贴、捏等方法成型。


团状小米面坯主要适用()、贴、捏等方法成型。

A、擀

B、包

C、叠

D、抻

正确答案:B


Tag:中式面点师初级理论知识竞赛 时间:2023-06-25 16:02:28