团状小米面坯主要适用()、贴、捏等方法成型。
团状小米面坯主要适用()、贴、捏等方法成型。
A、擀
B、包
C、叠
D、抻
正确答案:B
Tag:中式面点师初级理论知识竞赛
时间:2023-06-25 16:02:28