调制300g小米团状面坯，需用温水（）g为宜。
调制300g小米团状面坯，需用温水（）g为宜。
A、100
B、150
C、250
D、500
正确答案：B
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 16:02:02