具有可卷出各式线条流畅、花纹自如图形特点的是（）。
具有可卷出各式线条流畅、花纹自如图形特点的是（）。
A、叠
B、卷
C、擀
D、揉
正确答案：B
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 10:45:32
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