要判断黏质糕成熟的情况，应（）。
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要判断黏质糕成熟的情况，应（）。

A.观察表皮

B.自我感觉判断

C.插竹签判断

D.试吃

正确答案：C

Tag：中式面点师职业技能竞赛 竹签 表皮 时间：2024-03-29 10:22:10

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