成品装盘的基本方法中,()这种装盘比较简单,一般不需装饰,有时可用小分量的水果作点缀。
成品装盘的基本方法中,()这种装盘比较简单,一般不需装饰,有时可用小分量的水果作点缀。
A.排列式
B.倒扣式
C.堆砌式
D.各客式
正确答案:D
Tag:中式面点师职业技能竞赛 分量 点缀
时间:2024-03-29 10:21:57