烹制羔烧食品在用浓浆煮制时，火力要（）。
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烹制羔烧食品在用浓浆煮制时，火力要（）。

A、慢

B、中

C、猛

D、先慢后猛

正确答案：A

Tag：中式烹调师理论知识竞赛 火力 食品 时间：2024-03-29 11:53:31

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