()是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。


()是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。

A、木司

B、冷苏夫力

C、巴菲

D、果冻

正确答案:D


Tag:西式面点师初级 琼脂 甜食 时间:2024-08-10 10:28:45