在脂肪的日供给量50克中动物脂肪应占（）。
在脂肪的日供给量50克中动物脂肪应占（）。
A、1/2
B、1/3
C、2/3
D、3/4
正确答案：B
在脂肪的日供给量50克中，动物脂肪应占1/3。这是因为脂肪可以分为动物脂肪和植物脂肪两种类型。动物脂肪主要来自于动物源食品，如肉类、奶制品和动物油脂等。植物脂肪主要来自于植物源食品，如植物油、坚果、种子等。一般而言，膳食脂肪的摄入量应该适度，包括合理的动物脂肪和植物脂肪的摄入。
Tag：中式烹调师理论知识竞赛
时间：2023-06-21 14:50:25