在生物膨松面坯中,馅心原料一般要加工成(),便于成型。
在生物膨松面坯中,馅心原料一般要加工成(),便于成型。
A.方块状
B.圆形
C.大块状
D.细碎的小料
正确答案:D
Tag:中式面点师职业技能竞赛 块状 圆形
时间:2024-03-29 10:21:47