澄粉面坯制品如白兔饺、白菜饺、冠顶饺一般使用（）。
澄粉面坯制品如白兔饺、白菜饺、冠顶饺一般使用（）。
A.印模成型
B.机械成型
C.钳花成型
D.手工成型
正确答案：D
Tag：中式面点师职业技能竞赛 白兔 白菜
时间：2024-03-29 10:21:47