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（）是指面坯中的油脂从水面皮层溢出。
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综合知识
（）是指面坯中的油脂从水面皮层溢出。
A、脱水
B、起泡
C、溢油
D、跑油
正确答案：D
Tag：
西式面点师初级
皮层
油脂
时间：2024-08-10 10:29:01
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