（）是指面点装盘时以盛装器皿的中心线为轴，两边等量不等形的装盘形式。
（）是指面点装盘时以盛装器皿的中心线为轴，两边等量不等形的装盘形式。
A.对称
B.对比
C.均衡
D.调和
正确答案：C
Tag：中式面点师职业技能竞赛 中心线 面点
时间：2024-03-29 10:21:53