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在烘烤（）时，烤炉需180℃的温度，而且上下火温度也有差异。
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综合知识
在烘烤（）时，烤炉需180℃的温度，而且上下火温度也有差异。
A、酥皮果塔
B、酥皮饼干
C、排类制品
D、蛋塔
正确答案：C
Tag：
西式面点师初级
温度
烤炉
时间：2024-08-10 10:26:11
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