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在面点制作中，面粉通常按（）含量多少来分类。
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综合知识
在面点制作中，面粉通常按（）含量多少来分类。
A、水分
B、碳水化合物
C、蛋白质
D、脂肪
正确答案：C
Tag：
西式面点师初级
碳水化合物
面点
时间：2024-08-10 10:26:17
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