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在面包的最后成型及美化装饰阶段,普通的软质面包只要()即可入炉烘烤。
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综合知识
在面包的最后成型及美化装饰阶段,普通的软质面包只要()即可入炉烘烤。
A、刷上糖水
B、刷上蛋水、撒上椰丝
C、刷上糖水、割一划口
D、刷上蛋水、撒上芝麻
正确答案:D
Tag:
西式面点师初级
糖水
面包
时间:2024-08-10 10:26:15
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蟑螂在-5℃下()即可被冻死。
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